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ロケ弁厨房は毎日注文するお弁当（日替り弁当）とは違い、お客様の必要に応じてお弁当をご提供するサイトです。
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集中力、体力、気力が必要なロケにぴったりのお弁当をご提案いたします！ |
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五感を刺激し能力を高めることができるお弁当をご提案いたします！ |
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精神的な疲れを取り、気力を満たす、脳細胞を活性化するお弁当をご提案いたします！ |
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気力、体力、機転力などイベントに必要なチカラを持って頂けるようなお弁当をご提案いたします！ |
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運動会、飲み会、花見に、誕生会・・・ どんな楽しい集まりにもピッタリなお弁当をご提案いたします！ |
ご安心ください。私たちは空容器を回収させていただきます。
ご注文時に空容器回収時間等もお気軽にご相談ください。キチンと対応させていただきます。
色々なシチュエーションがあると思います。
会社や地域の仲間で計画した行事、なかよしサークル仲間での楽しい行楽。
運動会、飲み会、花見に、誕生会・・・ どんな楽しい集まりにも必要なのが食べ物。そぅ、多くの場合がお弁当やオードブルです。
・・・でも、どこで調達すればいいのかしら？
スーパーやコンビニで売っているのは嫌だし・・・・
慶弔用のお弁当は大袈裟になるし。
予算もあるからねぇ・・・
そんなことで頭を悩ませているアナタさまのお悩み解決！します。
予算やお届け先、様々なシチュエーションに合わせたお弁当やオードブルをご提供します。
私たち「ロケ弁厨房」はお弁当も得意ですが、他のものも負けてませんよ。
これぞ、あなたのワガママきちんと叶えさせていただきます！
「弁当来福 笑う門には弁当来る」です。
様々な集まりは、楽しい時間の始まりです。
その楽しい時間をさらに盛り上げるサポートをさせていただきます。
今までこんなご注文をいただいています。
新入社員の歓迎会のために会社でチョコッとパーティー。だからそれに合わせた「オードブル」。
地域で運動会を開催。ただのお弁当じゃつまらないから、具のバリエーションの利いた「おでん」
花見の季節。せっかくだから会社で花見大会！せっかくだから春の味満載の「お弁当」
会社で、今月の誕生会を開催。ちょっといつもより贅沢な「お弁当」
地域で行うカラオケ大会。おつまみは調達したけど、飲まない人もいるので「おにぎり」
などなど・・・
お客様のご要望に合わせてさまざまな形で「お客様のワガママ」叶えます。
さぁ、楽しい時間そして幸せなひとときを大切な方々と過ごしてください。
「弁当来福 笑う門には弁当来る」
ちょっとしたことかもしれませんが、お弁当がオードブルがあなたの楽しい集まりをさらに楽しく、幸せな時間に変えるかもしれませんよ。
ご安心ください。セミナー弁当をご注文のお客様。
私たちは空容器を回収させていただきます。
ご注文時に空容器回収時間等もお気軽にご相談ください。キチンと対応させていただきます。
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イベント弁当・・・それは「影のチカラ」
そして、それはイベントを成功させるために必要なチカラなのです。
イベント弁当なんておこがましい！私たちは、裏方さん、スタッフさんの力になりたい！
そんな私たちが提案するのが「気力体力機転力弁当」です。
どんなお弁当ですか？
とてもカンタンなお弁当です。
力を、心をひとつにして何かを作りあげていくのがイベントならば、私たちの提案させていただく「気力体力機転力弁当」は、イベントをまとめ上げる各々のひとに必要な力をもっていただけるようなお弁当です。
正直、特に目新しいメニューはそこにはないかもしれません。
だからこそ、私たちはそこに工夫をして、忙しい皆さんが少しいしかないかもしれない休憩時間でも、楽しんで、そして満足していただけるお弁当を提供します。
目でも、味でも楽しむ。そして、一緒に頑張っているスタッフとの楽しい会話で楽しむ。
そんな時間を共有していただきたい！
そんな想いを胸に私たちが考えたのが、
イベント弁当といわれるように、イベントを主催、サポートされている方に向けて私たちが提案するお弁当が「気力体力機転力弁当」です！
忙しいイベント運営の中の少ない休憩時間。ムダにはさせません。また次のあわただしいスケジュールもこなして、イベントを成功させるぞ！という気持ちになっていただけるようなお弁当を提供します。
是非、一度試してみてください。
私たちの自慢は「一度食べていただければ違いがわかる」ということです。
ものすごい自信だとおもいませんか？？
ご安心ください。セミナー弁当をご注文のお客様。
私たちは空容器を回収させていただきます。
ご注文時に空容器回収時間等もお気軽にご相談ください。キチンと対応させていただきます。
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ブレーンストーミングです。
「会議に必要な要素、能力とは？」 判断力、発想力、決断力、理解力、説得力、創造力、コミュニケーション力、意見力、傾聴力、解決力、認知力、・・・・
さて、これらを眺めてみて本当に「会議に必要なもの」とは何だと思いますか？
色々な意見やアイデアが出て来る会議。
そのために大切なのはやはり
「脳を活性化させる」
ということではないでしょうか？？
会議とは通常その会社にとって重要な事が話し合われ、そして重要な事項が決定されていく大変重要な場です。
重要な場である会議が上手くいけば、その会社様は業績も伸びそして、益々発展されるでしょう。
私たちは是非そのお手伝いがしたいのです。
そこで、私たちはお弁当を通じて「脳を活性化させる」ことに注目しました。
精神的な疲れを取る、気力を満たす、脳細胞を活性化させるこれらの働きを助けると言われている食材と調理法を組み合わせそして、参加される方々の「脳力」が最大限に発揮できる
お弁当を提供。
「活性化する会議」のお手伝いをします。
名づけて
「発想！ヒラメキ！活性化弁当」
御社の会議を活性化させます。
「本当にお弁当なんかで会議が変わるの？？」
と疑問に思っているアナタからのご注文をお待ちしています。
私どもの提案に少しでもご興味がございましたら、072-939-0444に今スグお電話下さい。
もちろん、下記のお問い合わせフォームからでも大歓迎です。
ご安心ください。セミナー弁当をご注文のお客様。
私たちは空容器を回収させていただきます。
ご注文時に空容器回収時間等もお気軽にご相談ください。キチンと対応させていただきます。
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これは、私達のキャッチフレーズです。 少し説明させてください。
「おいしさ」の提供は弁当屋として当然の事で、これがなければお話になりませんよね。あとのお客様への「2つの思いやり」。
先ず1つ目は、安全性についてです。
私達の言う安全性とは
「安全性の確認がとれる食材」と「必ず時間が経てば劣化する食材」を使用するということです。
聞こえは悪いですが、考えてみて下さい。 保存料や添加物をふんだんに使用すると食品は劣化しないのです。 劣化しない食品は安全ではありません。
私達は、自社の安全性の基準を高く設定しその確保には決して妥協はしません。 お客様の健康を考えた安全なお弁当を提供しています。
2つ目は、バラエティーに富んだ豊富なメニューが提供できることです。
徹底して仕入れコストを削減し安くお弁当を提供することは私達の使命の1つかもしれません。
しかし、過剰なコストの削減はメニューのマンネリ化を招きます。なぜならば仕入れ可能な食材が限定されるからです。
食は1つの楽しみです。 そして、バラエティーに富んだメニューは楽しみの大きな役割を占めます。 私達は仕入れコストの無理な圧縮はしません。 お客様の適正価格で楽しいお弁当を提供しています。
その「たかが弁当」のために私達は朝3時から始動しはじめます...
工場に照明をつけられ、設備に電源が入ります。
大きな全自動炊飯器が動き出し、ご飯を炊くために洗米が始まります。
7台の大きな蒸気釜からおいしいおかずを作るためにモクモクと蒸気があがります。
朝の現場は調理場、炊飯場、どのセクションもまぁ?るで戦争。
目もまわるあわただしさです。調理部長の声が飛びます。
「今日は南京の煮物やから、あまからい味付けでいくからね。
釜の中でつぶさんように丁寧に煮ていくよ。」
「はい。」
調理スタッフも元気のいい返事。
「その和え物の水気よく切って和えてよ。」と調理部長。
「分かりました。」調理スタッフの答え。
調理部長の指示はとどまることなく続きます。
「フライ中心温度のチェックは？」
「冷蔵庫へその材料をすぐ持って行って。」
「その魚、焦がさんように焼いてよ。」
「チェック済みの材料は盛付室に配置して。」
「時間がおしてるよ。チャッチャと丁寧にね。」などなど...
それぞれのスタッフ達は自分達の目と、
そして身体全体の感覚をとぎすましながら作業に没頭します。
「今日のごはんもうまく炊けてる。色、つや、甘味、ばっちりや」
「さぁ、ご飯の盛付はじめようか。」
炊飯主任の元気な掛け声と共に10人のスタッフが一斉に作業に入ります。
「おはよう。」
「おはようございまぁす。」
総勢約30名のスタッフが盛付室に入室、各々がその日のポジションにつきます。
「今日の盛付の注意点は...」
盛付ラインの主任からその日の盛付の際の注意事項が皆に伝えられ、
「今日もきれいに盛付していこうな。」
こんな掛け声がかかりどんどん盛付作業がすすみます。
そして一つ一つのお弁当のできあがりです。
たかが弁当、されど思いを込めて作る大事な弁当...
たまぁ?に入るメニューとはチョっと違うおかずもご愛嬌（?!）。
毎日私達はお客様の嬉しそうにお弁当を食べている姿を思い描きながら、皆様のもとに届くお弁当を作っています。
私達日本人には馴染み深い、昔々からあるものですよね。
時代が流れて、物が溢れ、不自由さのない私達の暮らす今の時代にもお昼にお弁当を食べる習慣はずーっと昔のままです。
色々な所で、色々なお弁当が作られ多種多様な選択肢があります。
1961年。私たちの歴史が始まりました。
大阪市、平野区。家族５人で始めた「弁当屋」はお客様数、数十件の小さな「弁当屋」でした。切り盛りしていたのは、先代と先代の母、ハル子。彼女の口グセは、
「縁のあるお客さんは、大事にせなアカン。」
当時は、現在の様に便利な機械などもなく、全て手作業。当時から、仕事のスタートは朝３時でした。家族５人で力を合わせて、楽しいけれど決して楽な仕事ではありませんでした。仕事中にけんかをして、お客様の口に入るはずの「大根の煮物」が飛び交ったというのはウソかホントか・・・・でも、この会話でキツイ仕事もなんのその。
「お客さんから、『おいしかったでぇ〜』って言うてもろたわ。ほんま、嬉しいなぁ〜」
時代は流れ、現在の私たちは本当に恵まれた環境で生活しています。社会のスピードも加速するばかりです。・・・しかし、私たち「のむら給食」は、時代に柔軟に対応しながらも、先代や先代の母が培ってきた一番大事なこと、「お客さんを大事にする」という遺伝子を会社全体、一人ひとりに刷り込みながら守っていきたいと思います。
お昼のあなたが少しでも元気になるように。
ふたを開けた誰かの顔に笑顔が浮かぶように。
誰かが誰かを思いながら作るから、お弁当は冷めていてもあたたかいのです。
-- 「私たちのお弁当」より
大阪市淀川区・西淀川区・東淀川区・旭区・都島区・城東区・鶴見区・北区・福島区・此花区・港区・西区・大正区・中央区（一部地域を除く）・東成区・浪速区・天王寺区・生野区・阿倍野区・東住吉区・平野区・住之江区・住吉区
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トラックターミナルより南・水走より西
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ボリューム満点。でも、女性陣にも大人気！ バランス満点弁当 1,890円（税込） なんといってもこのお弁当の人気の秘密はそのバランスの良さです。そして、定番のおかずを含め、色々なおかずが楽しめる目でも舌でも楽しいお弁当に仕上がっています。 納得のランキング第１位です！ |
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上品さが、出演者やスタッフの方に大人気です！ 特製和風弁当 ２段重 1,890円（税込） 上品さがあるのは見た目だけではありません。味もまさに本格的な上品さです。 どれを口に入れても、そのおいしさが味わえるおかずはごはんを引き立てています。 |
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涼しげな感じと特製おむすびが人気の秘密！ 特製おむすび弁当 夏ヴァージョン 1,680円（税込） お弁当の定番のおむすびを楽しめるおむすびにアレンジしてしのばせています。そして、定番のおかずとの相性もばっちりです。見た目よりもボリュームはしっかりありますよ。 |
最近はセミナーブームだそうです。
学生の方も社会人の方も主婦の方も・・・
多くの人が学びの場を求めて、そして様々な目的、目標達成のために自分達の貴重な時間を使って学んでいます。 セミナーブームというのはある意味、このような自分の人生や環境に前向きな人たちがどんどんと増えていることを表しているのかもしれません。
「学ぶ」 ＝ 「勉強」 です。
コトバというのは不思議なものですね。
「学ぶ」というと何だか抵抗がない人も「勉強」と聞くと一気に敷居が高くなるような・・・
私たちの中に「勉強」というコトバに抵抗があるのはやはり誰もが経験した学生時代のツライ思いを思い出してしまうからでしょうか？
そして、そんな経験を積み重ねてきた私たちはその「勉強」の成果を上げるためにに重要なことやコツを知っています。
勉強に対する意欲、集中力、計画性、理解力・・・
その他にも何を勉強するかによってそれに合わせたコツやノウハウ。
人間は五感の生き物です。
視覚、聴覚、身体感覚、味覚。嗅覚。
それらを刺激することによってその人の能力やパフォーマンスが上がると言われています。
その五感を刺激する１つの方法として「食べる」ということがあります。
私たちは「食べる」という行為を通して、五感を刺激し能力を高めることができるのです。
おいしいもの、満足感をえるものを食べることで勉強に必要な意欲や集中力、理解力を高めるお手伝いができるのです。
「勉強」と「食事」の関係って実は大変重要だったんです！
私たちは食べ物の専門化です。
午前中、集中した勉強で疲れたカラダ、脳、そしてココロを癒し、お昼からのヤル気に「がんばれ！」のエールを送るお昼ご飯をお届けします。
学びの場を主催されている方は、受講生の人たちの意欲や集中力を切らさないように、１日を乗り切ることを願いながら一生懸命に伝えたい情報を教授されます。
受講生の方は、自身の資産と時間をかけてその情報を学びにきます。当然、学ぶ姿勢、意欲をベストな状態で。
そんな気持ちをこめて作りました。
名づけて「人生弁強」。
そんな双方の方々の強い気持ちのお手伝いをお昼ご飯をとおして提供させていただきます。
是非、お手伝いさせてください。
ご安心ください。セミナー弁当をご注文のお客様。
私たちは空容器を回収させていただきます。
ご注文時に空容器回収時間等もお気軽にご相談ください。キチンと対応させていただきます。
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しっかり食べて、疲れた脳もお腹も大満足！ ビッグハンバーグ＆ビッグ海老フライ弁当 1,260円（税込） なぜか、皆さん大好きなんです。ボリュームたっぷりのハンバーグと海老フライ。このゴールデンコンビでお弁当をつくりました。同時にたくさん野菜や和え物で不足しがちなビタミンも摂っていただけます。お昼からの勉強もこれでバッチリです。 |
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大人の勉強の場にぴったりな上品さ。 和風 ザ・弁強弁当 1,470円（税込） 私たちの考えるセミナー弁当は、志の高い方が集まる場にふさわしい、そして、その場で必要な集中力や、発想を助けるのにお手伝いできるようなお昼ごはんです。バランスは勿論、栄養素にも注目してつくったお弁当です。 |
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これぞ決定版。五感を刺激するお弁当！ 特製版 人生弁強 2,100円（税込） その名もずばり【特製版 人生弁強】！おいしい食べ物は、あなたの五感を刺激します。午前中つかれた体と脳をリセットするためには味覚を満足させることがとても重要です。勉強に必要な意欲や集中力、理解力を高めるお手伝いをいたします！ |
何が作戦なのか・・・
それは、私たちから提供するロケが上手くいく作戦。
それは、私たちがスタッフ様達のために頭をひねって考え出した作戦。
それは、私たちが私たちにしかない専門的知識から編み出したロケをする方達への作戦。
そうです。
作戦なのです。
当然私たちはこの作戦を考え出すために作戦会議を開きました。 名づけて 「ロケの敵攻略作戦会議」
作戦参謀長官の工場長を中心に調理部長、調理スタッフ、栄養士・・・総勢約８名のスタッフで
「ロケが成功するために私たちが提供できる弁当は何か？」
という議題のもと熱い話し合いがもたれました。
「やっぱりアレを盛り込むべきじゃないか？」
「いやいや。アレよりもコレの方が絶対に良いと思う！」
「い～や！ソレの方が絶対重要！！」
白熱した意見交換の後、あーでもない、こーでもないという意見をまとめあげました・・・
試行錯誤をしました・・・
そして、誕生したのが 「ロケ弁大作戦」 です。
集中力、体力、気力、繊細さ、ダイナミズム・・・色々と大変なことが要求されるお仕事。
だからと言って避けれるものではない。
正面きってそんな大変なお仕事に立ち向かわれる皆様のお役に是非立ちたい！
私たちの計画した「ロケ弁大作戦」、この作戦に是非のっていただけるのをお待ちしています。
ご安心ください。ロケ弁をご注文のお客様。
私たちは空容器を回収させていただきます。
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